チェンマイにいると、無性に焼肉が食べたくなることがある。
かつては、チェンマイホルモンの近くに住んでいたので、よく行っていた。
しかし、引っ越してからは足が遠のいた。
で、最近行くのが、ニマンヘミン通りにあるHachi Grill Barだ。
外でも、室内でもどちらでも焼肉を食べることができる。
値段も手頃で、いつもたくさんのお客さんで賑わっているのだ。
で、肉のお味はというと。
まあ、そりゃ、日本の焼肉屋さんの霜降り牛とまではいかない。
牛肉よりも豚肉の方がうまい、というタイの特徴は出ている。
とはいえ、牛肉も悪くないのだ。
いうならば、キャンプに行った時、妙に焼肉が美味しく感じる、あれに近い。
この店は、タレの味もキャンプ感を絶妙に再現しているのだ。
そして何気にたこ焼きが美味しいことも、付言しておきたい。
外はカリッと、中はとろりとした、「銀だこ」風なのである。
キャンプ風焼肉、そして「銀だこ」風 たこ焼きを食したくなった時は、ここなのである。
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